En la actualidad la conciencia sobre la salud se encuentra en constante crecimiento, por lo que cada vez son más las herramientas y utensilios diseñados para satisfacer estas necesidades y facilitarlo en medida de lo posible.
En este contexto, se ha observado un interés de búsquedas relacionadas con «filtro de agua jarra», en donde se pretende encontrar información acerca de jarras que filtran el agua, contribuyendo a mejorar la calidad de esta. Sin embargo, ¿aporta beneficios este filtro de agua jarra?
Jarras filtradoras o filtro de agua jarra, ¿qué son?
Las jarras filtradoras, también conocidas como purificadoras, e indagadas en buscadores como «filtro de agua jarra» representan una solución práctica para todas aquellas personas que consumen agua del grifo y quieren continuar haciéndolo de manera segura y sostenible, en lugar de recurrir al agua embotellada.
Estas jarras de filtro de agua tienen como objetivo principal mejorar la calidad del agua al reducir la dureza y el cloro, factores que pueden conferir un sabor desagradable al agua potable. Además, con el uso de filtro de agua jarra se espera que se eliminen sustancias perjudiciales, como pesticidas, nitratos y pequeñas cantidades de metales pesados que podrían estar presentes en algunos suministros de agua.
A pesar de la mejora en sabor y olor que ofrecen, la necesidad de estas jarras de filtro de agua en lugares donde el agua del grifo es potable, como España, ha sido cuestionada.
De hecho, según la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación, el Medio Ambiente y Trabajo francesa (ANSES), cuando no están supervisadas y regladas, el filtro de agua jarra puede alterar la calidad microbiológica del agua y, en ciertos casos, llegando a propiciar la proliferación de microorganismos patógenos.
Por esa misma razón, su uso debe evaluarse cuidadosamente, considerando tanto los posibles beneficios como los riesgos asociados.
¿Cómo funcionan las jarras filtradoras de agua?
Las jarras filtradoras de agua trabajan mediante un proceso sencillo y efectivo que garantiza la mejora de la calidad del agua potable. En su funcionamiento, el agua fluye a través de un cartucho filtrante ubicado dentro de la misma jarra, dirigiéndose hacia un depósito inferior donde se acumula para su consumo.
Este cartucho filtrante resulta fundamental, ya que contiene diversos materiales granulares diseñados para retener compuestos no deseados presentes en el agua del grifo.
Este proceso asegura la eliminación de impurezas, sedimentos y contaminantes que podrían afectar al sabor y la calidad del agua. La uniformidad en el funcionamiento de la mayoría de las jarras filtradoras o filtro de agua jarra, destaca en la eficacia del cartucho filtrante como elemento clave.
Además, algunas jarras incorporan contadores que registran el tiempo de uso del cartucho, proporcionando una señal visual o audible para indicar cuándo es necesario realizar el cambio, asegurando de esta forma un rendimiento óptimo y constante en la purificación del agua.
Este diseño intuitivo y práctico facilita a los usuarios el mantenimiento eficiente de sus jarras de filtro de agua para garantizar un suministro constante de agua de alta calidad.
Beneficios del uso de filtro de agua jarra
En los últimos años, se ha identificado la presencia de microplásticos en el agua potable y en las fuentes de abastecimiento de agua, generando así ciertas preocupaciones respecto a sus posibles efectos para la salud humana.
No obstante, la validez de estos estudios de ocurrencia ha sido cuestionada debido a la falta de métodos estandarizados para el muestreo, la extracción y la identificación de microplásticos. Sin embargo, en el siguiente estudio (1), a pesar de las limitaciones de calidad, el análisis confirma que el microplástico se encuentra presente con frecuencia en el agua dulce y potable.
Igualmente, recientemente se ha alarmado en numerosos medios de comunicación sobre la presencia de microplásticos también en el agua embotellada.
Mason, coautor de un estudio de 2018 (3) detectó por primera vez la existencia de micro y nanoplásticos en el 93% de las muestras de agua embotellada vendidas por 11 marcas diferentes en nueve países.
En en el mismo estudio, Mason descubrió que cada litro de agua contaminada contenía un promedio de 10 partículas de plástico más anchas que un cabello humano, junto con 300 partículas más pequeñas.
En el último estudio, publicado este lunes 8 de enero en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (4), investigadores de la Universidad de Columbia presentaron una nueva tecnología que puede ver, contar y analizar la estructura química de las nanopartículas en agua embotellada.
En lugar de 300 por litro, el equipo detrás de este último estudio encontró que el número real de trozos de plástico en tres marcas populares de agua vendidas en los EEUU se encuentra entre 110.000 y 370.000, si no más.
Su uso presenta una serie de beneficios, que van más allá de simplemente mejorar el sabor del agua:
- Mejora del sabor y calidad del agua: al pasar por el filtro de la jarra, se eliminan eficazmente aquellos residuos responsables del mal sabor del agua del grifo, característicos de ciertas zonas. Este proceso no solo mejora el gusto, sino que también garantiza un agua más limpia y fresca, libre de impurezas y contaminantes.
- Reducción del consumo de plástico: Al optar por una jarra filtradora, se reduce de forma significativa el consumo de agua embotellada, contribuyendo directamente a la disminución de residuos plásticos. Esta elección representa una opción más sostenible y amigable con el medio ambiente, ayudando a mitigar la contaminación por uso excesivo de plásticos, que además no suelen reciclarse.
- Ahorro económico: utilizar un filtro de agua jarra resulta más económico a largo plazo en comparación con la compra constante de agua embotellada. El costo asociado con la adquisición de la jarra filtradora y los cartuchos filtrantes es considerablemente menor que el gasto continuo en botellas de agua. Por tanto, representa un ahorro significativo para los consumidores.
- Adaptabilidad a condiciones del agua local: En zonas donde el agua del grifo presenta dureza o un sabor desagradable, el uso de jarras filtradoras representan una solución, mejorando tanto la calidad como el gusto del agua. Este beneficio es particularmente relevante para aquellas personas que viajan de forma constante o tienen segundas residencias en zonas donde el agua del grifo no es de buena calidad.
- Conciencia ambiental y responsabilidad: a pesar de que las jarras generan ciertos residuos a través de los cartuchos desechables, la cantidad de plástico generado es significativamente menor en comparación con el uso continuo de agua embotellada. Esta elección refleja una conciencia ambiental y una responsabilidad hacia la reducción de desechos plásticos y la preservación del medio ambiente.
¿Cómo elegir una jarra filtradora de agua?
Elegir una adecuada jarra filtradora de agua es importante si queremos asegurar la eficacia en la filtración y la calidad del agua que se consume. A continuación, los puntos clave a considerar para ello:
- Capacidad de filtración: asegúrate de la capacidad de filtración de la jarra con la finalidad de que esta pueda eliminar los contaminantes comunes del agua, como cloro, sedimentos y posiblemente metales pesados. Revisa las especificaciones del fabricante para comprender los tipos de contaminantes que puede eliminar.
- Tipo de filtro: encontramos diferentes tipos de filtros, como los que contienen carbón activado, resina de intercambio iónico u otros materiales filtrantes. Es importante comprender cómo funciona este y qué sustancias específicas puede eliminar. De hecho, algunas jarras filtradoras de agua también ofrecen filtros especializados para abordar problemas específicos.
- Duración del filtro: asegurarse de la duración del filtro y la frecuencia recomendada para cambiarlo es crucial. Algunas jarras de filtro de agua vienen con indicadores que alertan sobre la necesidad de cambiarlo. Seleccionar una jarra con una vida útil de filtro adecuada nos ayuda a mantener un suministro constante de agua purificada.
- Tamaño y diseño: hay que tener en cuenta el tamaño de la jarra en función de las necesidades, número de personas y del espacio disponible en el refrigerador. Además, también es importante el diseño y la facilidad de uso, incluyendo la comodidad al verter el agua y recargar la jarra de filtro de agua.
- Material: debe ser seguro para el contacto con alimentos y libre de BPA u otros productos químicos nocivos para la salud. El material, además, puede afectar el sabor del agua. Por lo que elige una jarra de filtro de agua que no transmita olores o sabores no deseados.
- Tiempo de filtración: algunas jarras filtran el agua más rápidamente que otras. Si la velocidad es un factor importante para ti, elige modelos que ofrezcan un tiempo de filtración rápido sin comprometer la calidad del agua.
- Costo total: calcula el costo total de la jarra de filtro de agua, incluyendo el precio inicial de esta, el costo de los cartuchos de repuesto y cualquier accesorio adicional que pueda requerir para su correcto funcionamiento. Esto te ayudará a evaluar la asequibilidad a largo plazo de la opción que estás considerando.
- Reseñas y opiniones: investiga reseñas de usuarios para obtener información de primera mano sobre la experiencia de otras personas con la jarra filtradora que estás planteando comprar. Esto ayuda a proporcionar información relevante sobre aspectos como la durabilidad, la facilidad de uso y la eficacia de la filtración.
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Conclusión
El agua es esencial para sustentar la vida, previniendo a la deshidratación, y todos deben disponer de un suministro adecuado, seguro y accesible.
El agua potable, no representa ningún riesgo significativo para la salud durante toda la vida de consumo, incluidas las diferentes sensibilidades que pueden ocurrir entre etapas de la vida.
Sin embargo, quienes corren mayor riesgo de contraer enfermedades transmitidas por el agua, los bebés y los niños pequeños, las personas con un sistema inmune debilitado y en la tercera edad, especialmente cuando viven en condiciones insalubres, pueden beneficiarse de tomar medidas adicionales para protegerse con medidas higiénicas y el uso de jarras de filtro de agua.
Referencias bibliográficas
- Koelmans AA, Mohamed Nor NH, Hermsen E, Kooi M, Mintenig SM, De France J. Microplastics in freshwaters and drinking water: Critical review and assessment of data quality. Water Res. 2019 May 15;155:410-422.
- Guidelines for drinking-water quality: Fourth edition incorporating the first and second addenda [Internet]. Geneva: World Health Organization; 2022.
- Mason, S. A., Welch, V. G., & Neratko, J. (2018). Synthetic polymer contamination in bottled water. Frontiers in chemistry, 407.
- Qian, Naixin et al. Rapid single-particle chemical imaging of nanoplastics by SRS microscopy (2024). Proceedings of the National Academy of Sciences. 10.1073/pnas.2300582121
