Algunos artículos escritos en esta web por Laura:
Ampliación de Biografía de Laura:
Vengo desarrollando mi actividad profesional desde el 2017 en el ámbito clínico y divulgativo. He tratado con personas con diferentes necesidades, contextos e incluso de distintas zonas geográficas y he llegado a la conclusión de que pocas son las que saben cómo llevar a cabo una alimentación saludable. El exceso de información, que no siempre está contrastada, creencias, mitos, pesocentrismo y falta de herramientas, desemboca en una toma de decisiones poco acertadas que terminan comprometiendo el bienestar físico y emocional. Recalco que hacer dieta es un factor de riesgo para la salud. Resultados a corto plazo con consecuencias que pueden trascender toda la vida, desde subidas y bajadas constantes en el peso, con el riesgo cardiovascular que esto supone, hasta problemas de autoestima que afectan en multitud de aspectos, incluyendo las relaciones personales, y desencadenando y agravando trastornos de la conducta alimentaria. Mi labor se centra en enseñar a comer y disfrutar de un estilo de vida saludable y flexible para evitar caer en dietas o métodos cortoplacistas.
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