En este artículo vamos a describir los beneficios que tiene la fosfatidilserina como suplemento para las funciones del cerebro.
Además, vamos a mencionar alguno de los suplementos que más se venden en el mercado, así como los posibles efectos adversos o secundarios y las dosis recomendadas que se han establecido.
¿Qué es la fosfatidilserina?
La fosfatidilserina (PS) es un fosfolípido que forma parte de todas las membranas celulares y es considerada una grasa de alta calidad necesaria para las funciones del organismo. De hecho, forma parte de un 2-10 % de las grasas del ser humano, es decir, representa unos 60 gramos del total de grasas del organismo (1,2).
Además, cabe destacar que donde más se acumula este compuesto es en las células cerebrales, en concreto, en la corteza cerebral o sustancia gris. Por ello, tiene gran implicación en el correcto funcionamiento del cerebro y estabilidad y conducción de impulsos a través de la membrana celular (2).
¿Cómo actúa?
La fosfatidilserina afecta al eje hipotálamo-hipófisis-suprarrenal, el cual es una vía de señalización hormonal que trabaja bajo un circuito de retroalimentación.
El estrés que percibe el hipotálamo hace que libere el factor liberador de corticotropina (CRF), que al mismo tiempo impulsa a la glándula pituitaria a liberar la hormona adrenocorticotrópica (ACTH). Esta hormona impulsa la liberación de cortisol de las glándulas suprarrenales en los riñones, actuando sobre varios sistemas en el cuerpo para poder satisfacer las necesidades en momentos estresantes. Los niveles más altos de cortisol disminuyen la producción de CRF y, consecuentemente, terminan el ciclo mencionado. Cabe destacar que la fosfatidilserina puede reducir los niveles de ACTH y cortisol (3,4).
Beneficios de la fosfatidilserina en cerebro
Se ha comprobado que la fosfatidilserina puede atravesar la barrera hematoencefálica, favoreciendo la interacción entre neuronas, y, por tanto, mejorando los procesos de memoria, aprendizaje y lenguaje (2).
En un estudio aleatorio, realizado en 2023 por Doma, K. M. et al se descubrió que la suplementación con extracto de cereza de café entera y fosfatidilserina mejoraba la memoria, la precisión y la concentración en adultos con problemas de memoria.
Este estudio examinó los efectos de un suplemento con Neuriva®, elaborado con extracto de cereza de café y fosfatidilserina, durante 42 días. Se evaluaron los efectos sobre la memoria, la precisión, la atención, la concentración y el aprendizaje en 138 adultos sanos de edades comprendidas entre 40- 65 años, los cuales tenían problemas de memoria autoinformados (7).Los resultados mostraron que este suplemento ejercía mejores mayores en el día 42 en ejercicios de memoria numérica, en comparación con el placebo. En general, se consiguió mejorar la precisión ( p = 0,035) mediante una tarea de reconocimiento de imágenes que evaluó la memoria, la precisión y el aprendizaje en comparación con placebo (7).
La fosfatidilserina suplementaria ejerce un papel importante en la función nerviosa superior, participando como sustancia neurotransmisora y como nutriente esencial que mantiene la actividad sináptica (2).
Sin embargo, la fosfatildiserina no tiene solo beneficios a nivel cerebral, sino que se han evidenciado otros efectos positivos sobre la fecundación y espermatozoides, función muscular, el tratamiento del trastorno hiperactivo por déficit de atención, efecto protector en la tromboplastinemia exógena y su efecto anticoagulante.
Fosfatidilserina y fecundación
Existe suficiente evidencia científica de que la fosfatidilserina tiene un papel esenciales en los cambios que presenta la membrana de los espermatozoides en las distintas etapas que dan lugar a la fecundación. De hecho, en los espermatozoides la PS se encuentra en la cara interna de la membrana de los espermatozoides.
Se ha afirmado que la que la fosfatidilserina se expresa en los espermatozoides como un indicador apoptótico, y, además, participa en el proceso fisiológico en el que el espermatozoide se prepara para unirse con el ovocito durante la fecundación, de forma que está implicada en la capacitación y reacción acrosomal (12).
Por otro lado, Rival et al., en 2019, demostraron el papel que tiene la fosfatidilserina en la fecundación, demostrándose su presencia en la zona de la cabeza de los espermatozoides viables y móviles, y un aumento progresivo durante su paso por el epidídimo, considerándose una mayor concentración del compuesto en la región de caudal.
Para demostrar la relación de este compuesto con la fecundación, se realizaron experimentos en dónde se interrumpió la acción de receptores de reconocimiento de FS (BAI1, CD36, Tim-4 y Mer-TK) en el ovocito. Después, se realizaron pruebas de fecundación y se comprobó que estos receptores
contribuyen a la fecundación, debido a que si se interrumpían, el porcentaje de fecundación disminuía considerablemente (14).
Por tanto, estos análisis experimentales demuestran que la externalización de PS en espermatozoides viables y móviles que actúan de forma conjunta con los receptores de reconocimiento en los ovocitos, participan en gran medida durante la fusión de gametos (14).
Como conclusión, se sugirió que la externalización de FS se lleva a cabo de manera progresiva en el epidídimo, pero no como una señal de eliminación celular, si no como una modificación de la membrana plasmática que se necesita para que la fecundación tenga éxito.
Función muscular
En 2011, se publicó un estudio para comprobar si la fosfatidilserina regula directamente y de forma positiva la fusión de mioblastos en miotubos.
Como ya sabemos, la membrana celular está regulada, entre otros compuestos por la fosfatidilserina, la cual se caracteriza por ser un marcador molecular de apoptosis. Este marcador se encuentra en la valva interna de la membrana plasmática, pero se mueve a la valva externa durante la muerte celular programada.
Es importante resaltar que el proceso de apoptosis se relaciona con la fusión de células progenitoras musculares, en concreto los mioblastos, en miotubos.
Además, el encubrimiento de fármacos de fosfatidilserina en la superficie de los mioblastos inhibe la fusión de estas células en los miotubos de forma dependiente de la dosis administrada.
Efecto anticoagulante
Tersenov O.A. & Chabanov, M. K, estudiaron en 1981 el efecto anticoagulante de la fosfatidilserina. Para ello, administraron a un grupo de personas por vía intravenosa este compuesto con unas dosis de 30 y 60 mg/kg de masa corporal, junto con una disminución inmediata de la actividad de coagulación de la sangre, cuya intensidad y duración fueron dosis-dependientes (8).
Este fosfolípido inhibió la formación de trombina en el complejo de protrombina, activado por la tromboplastina tisular o el factor Xa en presencia de iones calcio in vitro, resultando la cinética de inhibición similar en ambos casos. Esto corrobora la interrelación de la fosfatidilserina con la protrombina (8).
Los resultados mostraron una inhibición de la trombina por parte de este compuesto debido a una disminución de la tasa de interacción entre los factores Xa y II. El efecto de la fosfatidilserina sobre la activación del factor X necesitó realizar un estudio más detallado (8).
En conclusión, la fosfatidilserina parece participar en la estabilización de la sangre.
Tratamiento del TDH
Existe un cierto debate sobre si la fosfatidilserina es segura y eficaz para tratar el trastorno por déficit de atención con hiperactividad. Para ello, vamos a destacar algunos estudios.
En 2013, se realizó un ensayo clínico para evaluar la seguridad y tolerancia de la fosfatidilserina (PS) enriquecida con ácidos grasos omega 3 (PS-Omega3) en niños con déficit de atención con hiperactividad (TDAH).
Se diagnosticaron 200 niños con TDAH, a los cuales se les administró a un grupo de ellos PS-Omega3 (300 mg al día) y a otro un placebo durante 15 semanas. Del total de niños, 150 de ellos continuaron durante 15 semanas más, consumiendo PS-Omega3, pero en dosis de 150 mg al día.En el ensayo se realizó un análisis de bioquímica sanguínea estándar y parámetros hematológicos de seguridad, presión arterial, frecuencia cardíaca, peso, estatura, así como los posibles efectos adversos. Sin embargo, no se encontraron diferencias importantes entre el grupo con dosis de PS-omega 3 y el grupo placebo en de los parámetros de seguridad evaluados, ni respecto al valor basal en ninguno de los parámetros estudiados.
Los resultados del estudio demuestran que el consumo de PS-Omega3 por los niños con TDAH, como se indica en un período de evaluación de 30 semanas, es seguro y bien tolerado, sin ningún efecto negativo sobre el peso corporal o el crecimiento (1)
Otro estudio, en 2014, también investigó la eficacia y seguridad de este compuesto para reducir el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) en niños.
Se seleccionaron 33 niños, de edades comprendidas entre 4-14 años, sin haber recibido previamente un tratamiento de eficacia para el TDAH. A 17 de estos niños, se les realizó recibieron placebo y a los otros 19 se les administró 200 mg diarios PS durante 2 meses. De esta forma, se midieron los síntomas del TDAH basados en el DSM-IV-TR, la memoria auditiva a corto plazo y la memoria de trabajo utilizando la Escala de Inteligencia Wechsler para Niños y el rendimiento mental de los estímulos visuales.
Los resultados mostraron que la administración de suplementos de PS mejoraron significativamente la memoria auditiva a corto plazo, la falta de atención y la falta de atención e impulsividad. Además, la fosfatidilserina fue bien tolerada y no mostró efectos adversos, lo que confirma su seguridad ante los tratamiento de TDAH (11).
En el segundo ensayo se demostró como la PS mejoró significativamente los síntomas del TDAH y la memoria auditiva a corto plazo en los niños (11.
Efecto protector de la tromboplastinemia exógena
Se han realizado distintos experimentos con ratas los cuales han puesto de manifiesto que la heparina y los anticoagulantes que contienen fosfatidilserina protegen frente a una administración de tromboplastina al torrente sanguíneo.
El motivo de este aumento a la tolerancia de la tromboplastina se debe a una reducción considerable de la tasa de mortalidad y una restricción del consumo de fibrinógeno causado por la esta misma (9).
Suplementos a base de fosfatidilserina
A mediados de los años noventa, la PS se extraía de forma directa de cerebros de vacas (BC-fosfatidilserina). Sin embargo, hoy en día los suplementos de fosfatidilserina ya no se elaboran con cerebro de vacas, tanto en formatos en polvo o en cápsulas. Actualmente, se utilizan fuentes de soja por lo cual es una opción ideal para las personas vegetarianas o veganas (1).
A continuación, vamos a recomendar algunos de los suplementos a base de fosfatidilserina que se venden en el mercado.
Fosfatidilserina de Lecitina de Girasol- HSN
Es un complemento alimenticio presentado en cápsulas vegetales que aporta 150mg de Fosfatidilserina cada una, siendo su procedencia 100% de Girasol.
Tanto las cápsulas como la materia prima, el recubrimiento de la cápsula y otros ingredientes son vegetales. Por ello, la fosfatidilserina 150mg es 100% apta para personas veganas.
Para obtener los máximos beneficios la marca se ha preocupado por aportar una alta dosis de fosfatidilserina, es decir, 300mg de Fosfatidilserina de Lecitina de Girasol por dosis diaria.
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Ginkgo Biloba Forte- 180 Cápsulas con Bacopa, Fosfatidilserina, Melena de León, Tirosina, Niacina y Vitaminas B
Su fórmula innovadora incluye una mezcla única para mejorar la función neurológica, aumentar la concentración y reducir la fatiga mental, elaborada con Ginkgo Biloba, Fosfatidilserina, Bacopa Monnieri, Melena de León, L-Tirosina, Niacina y un complejo de vitaminas B.
Aporta la máxima absorción de vitaminas B gracias a la adición de Piperina (Pimienta Negra). Por tanto, este suplemento asegura que cada bioactivo sea absorbido eficientemente para que tu cuerpo aproveche todos los beneficios de la fórmula.
ULTRA GINKGO FORTE está elaborado con ingredientes naturales, sin gluten y sin lactosa, cumpliendo con los exigentes estándares GMP e ISO 9001 para asegurar la máxima calidad y seguridad en cada dosis.
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Cada una de las 180 cápsulas está elaborada con los más altos estándares de pureza y potencia, garantizando un suplemento de confianza que se compromete con tu bienestar cerebral.
DHA 500 mg + Fosfatidilserina 100 mg
Este suplemento aporta los nutrientes esenciales para el cerebro: el DHA y la fosfatidilserina (PS), las cuales ejercen un papel importante en la función, estructura y salud del sistema cognitivo y visual. Además, forman parte de las membranas celulares y de ellos depende el normal funcionamiento de la actividad sináptica de las células del sistema nervioso central y periférico.
Su composición se basa en los siguientes ingredientes:
- 100 mg Fosfatidilserina pura Sharp-PS Green de la semilla del girasol (sin soja)
- Aceite de pescado rico en Omega 3 (Omegatex) de fuentes sostenibles con 500 mg de DHA (ácido docosahexaenoico)
- 100 mg de EPA (ácido eicosapentaenoico)
- 120 minicápsulas de gelatina blanda (softgel) fáciles de tomar (2 cápsulas/día)
- No contiene estearato de magnesio.
¿Cómo consigue este suplemento mejorar la absorción de la fosfatidilserina?
La combinación con aceite esencial Omega 3 rico en DHA, permite una absorción máxima de la fosfatidilserina, sin recoger a otros tipos de aceites menos interesantes en términos nutricionales, como los utilizados por otras marcas.
El DHA y la fosfatidilserina (PS) son dos nutrientes importantes para la función, estructura y salud del sistema cognitivo y visual. Son constituyentes esenciales de las membranas celulares y de ellos depende el normal funcionamiento de la actividad sináptica de las células del sistema nervioso central y periférico.
La combinación con aceite esencial Omega 3 rico en DHA, permite una absorción máxima de la fosfatidilserina, sin recoger a otros tipos de aceites menos interesantes en términos nutricionales, como los utilizados por otras marcas.
Efectos adversos
Se han realizado 4 ensayos controlados aleatorios de PS en adultos mayores de 50 años, con dosis de 300 a 600 mg por día durante períodos de 3 a 6 meses. En estos ensayos no se encontró ningún aumento importante en los efectos adversos en los grupos de fosfatidilserina en comparación con los grupos de control (15, 16, 17, 18)
De la misma forma, un ensayo realizo en niños con TDAH sobre la fosfatidilserina, el cual duró unas 15 semanas, no mostró efectos adversos importantes en los participantes que recibieron este compuesto, aunque hubo algunos casos de malestar gastrointestinal (19).
Dosis recomendada de fosfatidilserina
Una dosis normal de fosfatidilserina es de 300 mg diarios, divididos en 3 dosis de 100 mg cada una. Esta dosis parece ser eficaz como medida preventiva diaria contra el deterioro cognitivo, y 100 mg una vez al día puede proporcionar cierto grado de beneficio, aunque podría tener menos beneficios que 300 mg al día.
Los estudios en niños y adolescentes con el fin de mejorar la atención suelen administrar dosis de 200 mg, y se ha utilizado con éxito una dosis de 200 a 400 mg en adultos no ancianos. La evidencia animal también tiende a utilizar una dosis equivalente a 550 mg (15).
Referencias bibliográficas
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